সর্বশেষ সংবাদ
Home / স্বাস্থ্য / ডিম-আলুর চপ রাখতে পারেন ইফতারে

ডিম-আলুর চপ রাখতে পারেন ইফতারে

শেরপুর নিউজ ডেস্ক:

ইফতারে অনেকেই পছন্দ করেন চপ বা কাবাব ধরনের খাবার। খুব সহজে তৈরি করে ফেলা যায় ডিম-আপুর চপ। বিকেলের নাস্তা বা শিশুর স্কুলে টিফিন দেওয়ার জন্যও বেশ যুতসই আইটেমটি। রেসিপি জেনে নিন।

তিনটি বড় আকারের আলু সেদ্ধ করে চটকে নিন। এর সঙ্গে মেশান ১/৪ কাপ চালের আটা, স্বাদ মতো লবণ ও আধা চা চামচ গরম মসলার গুঁড়া। আরও মেশান আধা চা চামচ বেকিং পাউডার, ১ টেবিল চামচ ঘি, ৩ টেবিল চামচ ভাজা পেঁয়াজ ও ১ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। দুটি ডিম সেদ্ধ করে ছোট টুকরা করে নিন। আলুর মিশ্রণের মাঝে এক টুকরো ডিম দিয়ে চারদিক থেকে বন্ধ করে দিন। এরপর ফেটিয়ে নেওয়া ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে গরম তেলে ভেজে তুলুন ডিম-আলুর চপ।

Check Also

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কলা খাওয়ার ৫ উপকারিতা

  শেরপুর নিউজ ডেস্ক: উচ্চ রক্তচাপের (BP) রোগীদের জন্য প্রতিদিন একটি করে কলা খাওয়ার পরামর্শ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Contact Us